■銀座３丁目　リストランテ クロディーノ ■3/20(火)　ランチ ■ランチプリフィックスコースＢ　3,600円 今日のランチは、イタリアン。 すっかり銀座のリストランテとして定着した、リストランテ クロディーノでランチです。

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メニュー

ランチは、何種類かの料理を選択するプリフィックスコース。 以下、前菜＋パスタ＋メイン＋カフェのＢコースです。

料理

前菜は、豚レバーのパテ。なんとも複雑な味わいで、味覚をそそります。 パンは、グリッシーニとチャバタ。 パスタは、フルーツトマトとバジリコのタリオリーニ。 トマトの甘味と酸味のバランスがよく、細いタリオリーニとよくからんでおいしいです。 メイン料理は、魚にしました。 金目鯛と京菜花のミネストラ仕立て。 金目鯛の出汁たっぷりのスープ仕立ては、格別です。 食後にカフェ。 時間があれば、追加でデザートもつけたいところですが、今回はパスしました。

最後に

メインなしのパスタランチにすれば、二千円でおつりがくるお値段設定は、とっても良心的。 堅苦しい感じもなく、だからといって、雑なサービスでもなく、いろいろなシチュエーションに使える柔軟さのある、使い勝手の良いお店です。 私のお気に入りイタリアンのひとつ。おすすめです。

——– ■銀座３丁目　リストランテ クロディーノ ■2011/6/20(月)　ランチ ■ランチコース　1,890円、ドルチェ　630円 昨年閉店したゴージャス系イタリアン エノテーカ・ピンキオーリ。ここのソムリエさんが手がけるレストラン、というふれこみでOpenした「リストランテ クロディーノ」。本日はこちらでランチです。

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場所は、天使のチョコリングのあのお店が入っているビルの6F。 只今、エレベーター前の通路に、たくさんの開店祝いのお花が置いてあるので、それが目印です。 逆にいうと、他にメニューなどの目印はなく、Openしているかどうかもわかりません。 後からお店の方に伺った話ですが、本来は、ランチは月、金曜をお休みにしたいようですが、今月はまだ始めたばかりということもあって、様子をみるため月曜もOpenしているとのこと。 ということで、しばらくはお休みは未確定のようですので、来店するときは、あらかじめ電話しておく方が確実かと。 本日は、本来お休みのはずの月曜日に来店したため、お客様は私だけの、完全貸し切り状態です!! ランチコースは、前菜とパンと、パスタが２種類からの選択と、最後に飲み物つき。 最初は前菜の、シフォンケーキにパルミジャンチーズをかけたもの。 ふんわりケーキを、チーズと塩味で前菜にしてしまうなんて、これはおもしろい。 パンがふっくらおいしいです。 パスタは、さざえが入ったニョッキ。 ニョッキのもちもち感がとっても良い感じ。さざえの食感とよく合ってました。 食後は、カプチーノ。 ついでに、追加注文で、デザートも頂きました。（追加料金630円也） ムース系のドルチェ。パッションフルーツソースの酸っぱさがアクセントです。 ひとり客ということを差し引いても、ホスピタリティ抜群のサービスです。（サービス料なし） 個室もあって、接待にも使えそう。 かなり凝ったイタリアンを、比較的リーズナブルな価格で食べれるリストランテです。 がんばって欲しいので、★４つで。